Pain & Feu

Cuisson du pain au four à bois au gré des légendes et des histoires

Pétrir et façonner le pain de seigle au levain dans l'ancien fournil. Tu seras transporté dans le monde mystérieux des légendes valaisannes et ton pain sera cuit au four à bois. Pour finir, un délicieux souper t'attend au Roggenstube Erschmatt avec, bien sûr, ton pain de seigle fabriqué par tes soins. Convient aux jeunes et aux moins jeunes.

Déroulement

Pétrissage de la pâte, fabrication du pain sous la direction d'un expert.
Un tablier de boulanger est mis à disposition
Légendes et histoires avec une conteuse dans la salle du four
Courte visite d'Erschmatt, découverte de la tradition du pain de seigle
Apéro au Hohen Spycher
1 pain de seigle au levain fait maison
Dîner de 3 plats dans le Roggenstube

Informations générales

L'événement peut être atteint avec les transports publics. Le billet de bus et le taxi de retour 10 CHF par personne doivent être payés séparément.
Correspondance à partir de la gare CFF de Leuk en direction de Brigue à 21h30.
L'assurance est l'affaire de chaque personne.
Nombre minimum de participants : 6 personnes
Le nombre de participants est limité à cause du Covid.