Roggenatelier
ein Walliser Natur- und Kulturerbe erkunden
Ablauf
Der Ablauf des Roggenateliers in Stichworten:
- Begrüssung und Einführung
- In der Zälg die Roggenpflanze unter die Lupe nehmen
- Dreschen und Wannen beim Stadel-Speicher
- Mahlen im Hohen Spycher
- Das Brotbacken in einem Film kennenlernen
- Abschluss mit Degustation von Produkten aus Roggen
PLUS am 2. und 8. August: Walliser Sagen lauschen
Zeitpunkt
In den Sommermonaten findet der Event an den folgenden festgelegten Daten von 10:15 - 12:30 Uhr statt:
4. / 11. / 18. / 25. Juli 2024
2. / 8. August 2024
Zusätzlich mit Walliser Sagen am 2. und 8. August von 13:15 - 14:00 Uhr.
Anmeldung jeweils bis Dienstag 17:00 vor dem betreffenden Anlass
Die Durchführung ist auch das ganze Jahr hindurch auf Anfrage möglich.
Preis
Roggenatelier | 20 CHF pro Person / 8 CHF pro Kind |
Roggenatelier PLUS | 25 CHF pro Person / 8 CHF pro Kind |
Standort
Treffpunkt bei der Bushaltestelle Erschmatt/Dorf. Das Roggenatelier findet in verschiedenen Räumlichkeiten im Dorf statt.
Es war ein toller Anlass und es hat uns und auch den Kids Spass gemacht, an der Führung teilzunehmen und uns auch kulinarisch verpflegen zu lassen. Ihr habt euch alle wirklich viel Mühe gegeben und es war sehr spannend, Edmund und Roni zuzuhören – ein unglaublicher „Wissensschatz“. Ebenfalls war die Interaktion mit den Teilnehmenden genial – vom Korn bis zum „dreschu“, mahlen bis hin zum Kino, perfekt
Das war eine kurzweilige, tolle Führung durch Erschmatt - von der Backstube, zum Hugostein und dann zum Stadel und zum Spycher, inkl. Quiz und vielerlei Aktivitäten. Den Kindern hat es besonders gut gefallen, als sie die Körner aus den Ähren herausgeschlagen haben, sie haben gedrescht. Dann haben wir mit einer Windmaschine die Spreu von den Roggenähren getrennt und danach die kleinen Körner zu Mehl gemahlen. Auch der Abschluss mit dem kurzen Film war toll.
Kontakt und Auskunft
Per Kontaktformular, Email oder via Telefon.
erlebniswelt@erschmatt.ch
+41 27 932 15 19